Цукровы петух на палачцы
Апісанне
Смаката гатуецца без лішніх складанасцей. Вялікай перавагай такіх цукерак і па гэты дзень застаецца натуральнасць прадуктаў, з якіх яны прыгатаваны: цукор і вада. У многіх у кладовых, напэўна, заваляліся формы для такіх цукерак, а палочку можна зрабіць з драўляных шпажак, сячэнак ці палачак ад марожанага. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бярэм усе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання цукерак.
- 2
Крок 2
2. У сотэйнік насыпаем цукар, заляваем яго вадой, дадаем лімонную кіслату.
- 3
Крок 3
3. Пакладзём усё на малы агонь, кіпяцім да з'яўлення бурштынавага колеру (важна не перагрэць да цёмна-карычневага, інакш цукеркі будуць гаркімі).
- 4
Крок 4
4. Форму для цукерак змазваем рафінаваным алеем, каб пасля цукеркі лёгка выцягваліся. Потым запаўняем гарачым цукровым сіропам і ўстаўляем палачку.
- 5
Крок 5
5. Чакаем каля паловіны гадзіны, пасля чаго адкрываем форму і дастаем цукеркі.
- 6
Крок 6
6. Дамашнія петушкі гатовыя, можна іх раздаваць дзеткам!