Цукровае пячэнне з рэвеньнем
Апісанне
Печыва робяцца досыць хутка. Майянез можна ўзяць як хатні, так і куплены. Цукар лепш браць дробны, тады карочка атрымаецца больш няжнай і смачнай. Рэвень лепш браць таўсты і роўны для смаку і зручнасці ў прыгатаванні. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце жаўток з цукрам. Дадайце майонэз і зноў крыху збіце. Дасыпце мукі, разрыхляльнік і замесіце мяккае цеста.
- 3
Крок 3
Прамыйце рэўень, абсушыце і выдаліце верхні слой.
- 4
Крок 4
Раскатайце цеста ў пласцінку таўшчынёй 5 мм. Пакладзіце на край рабініну і абвярніце яе цестам на адзін абарот. Адрэжце лішняе цеста, краю залепіце, пракаціце невялікі кусачак па стале.
- 5
Крок 5
Парэжце на шматлікі даўжынёй каля 5-6 см. Збіце вілкай бялок, апусціце шматлікі ў бялок.
- 6
Крок 6
Абваляйце ў цукуры.
- 7
Крок 7
Выкладзіце на прыгатаваны і змазаны пекарскім паперам ліст.
- 8
Крок 8
Выпякайце пры t=200 градусоў прыкладна 15-20 хвілін.
- 9
Крок 9
Дастаньце, поўнасцю астыньце і падавайце.