Цукровая глязур на крыхмалі
Апісанне
З цукровай глянцёй любая выпечка стане больш смакавітай і салодкай, напрыклад — кекс ці печыва. Прыгатаваць яе нескладана пры наяўнасці цукровай пудры. Дарэчы, пудру можна прыгатаваць і ў хатніх умовах, здрабніўшы цукар у кавамолцы, здрабнівальніку або кухонным комбайне. Падавайце астуджанай або злёгку цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Раслінны алей выкарыстоўвайце без паху. Крухмал можна набыць як кукурузны, так і бульбяны.
- 2
Крок 2
Высоўце ў глыбокую ёмістасць цукровую пудру і крухмал.
- 3
Крок 3
Уліце раслінную алей і 1 ст. л. малака любой тлустасці, можна выкарыстоўваць нават соевае або кукосавае малако. Акуратна пачніце змешваць. Не дадавайце яшчэ малака, пакуль цалкам не змешаеце ўсё змест, таму што цукровая пудра будзе намакаць і маса стане вадкой.
- 4
Крок 4
Калі змест у ёмістасці будзе густым, але цягучым — малако вам больш дадаваць не трэба. Калі ж усё роўна будзе яшчэ сухаватым, то ўліце ў ёмістасць яшчэ 1 ст.л. малака і старанна змясайце.
- 5
Крок 5
Выкладзеце глазур у соўснік і пакрыйце ёю астыглую выпечку. Памятайце, што вам трэба пачакаць застывання глазуры прыкладна 1–2 гадзіны або падсушыць яе на выпечцы ў духоўцы пры 80 градусах прыкладна 20 хвілін.