Саціві ў мультыварцы
Апісанне
Сучасная тэхніка значна спрашчае працу гаспадыні на кухні. Павяду вам, як прыгатаваць саціві ў мультаварцы. Мультаварка спрасціць і паскорыць працэс прыгатавання, а страва атрымаецца яшчэ больш сачнай і мяккай. Традыцыйна гэтая страва падаецца халоднай, таму прыгатоўвайце яе наперад. Чытайце рэцэпт саціві ў мультаварцы з фота і пачынайце прыгатоўваць гэтую смачную закуску. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу вымыць, пакласці ў міску мультываркі і заліць вадой. Дадаць гародзінны перац, соль, лавровы ліст, маліну і ўключыць рэжым «тушэнне» на 1,5 гадзіны.
- 2
Крок 2
Пасля таго, як курыца зварыцца, дастаць яе з місачкі і пакінуць астыць. Бульён зліць у асобную посуд. Лук ачысціць і нарэзаць паўкальцамі. Запассіраваць у мультыварцы ў рэжыме "выпечка" з раслінным алеем.
- 3
Крок 3
Сцягнуць мяса курочкі з костак і дадаць да луку, каб падсмажылася.
- 4
Крок 4
Арэхі змалець з дапамогай блендэра да стану мукі.
- 5
Крок 5
Дадаць да арэхаў пасяканны часнок і спецыі, усё добра змяшаць.
- 6
Крок 6
Потым дадаць вінэгрэт і бульён. Бульён падляем паступова — павінна атрымацца сумесь кансыстэнцыі, як густая смятана.
- 7
Крок 7
Выкладзіце атрыманы соус да курыцы і цыбулі і ўключыце рэжым «варка на пару». Калі закіпіць, выключыце і дазвольце астыць пры закрытай крышцы.