Свіныя рабрыкі пад сосам барбекю
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Згодзьцеся, на рознастайных святочных сталоўках звычайнае асноўнае блюда — гэта бульба з тушаным мясам. Надоўжыў такі варыянт? Тады вось вам просты рэцэпт свіных рабрышак пад сосам барбекю, якраз для такіх выпадкаў! Бо на самой справе кожны дзень такім раскошам мы сабе дазваляць не можам, а ось сапраўдна здзівіць госцей і дамашніх — гэта так, гэта нашыя гаспадыні любяць і ўмеюць. Так што свіныя рабрышкі пад сосам барбекю ў дамашніх умовах — гэта менавіта тое, што вам трэба. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэбрышкі прамоем, выцірем папяровым рукаўцом. Натыраем соллю, папрыкай, чорным і чырвоным перцам.
- 2
Крок 2
2. Цыбулю дробім. Змяшаць цыбулю, майонез і часнычны парашок. У гэтым сумесі марынуем рабрыкі не менш за палгадзіны.
- 3
Крок 3
3. Заварочваем у фольгу досыць цягнуцельна і ставім запякацца на паўтара гадзіны ў разагрэтую духоўку.
- 4
Крок 4
4. Калі мінуў гэты час — разгорнуты фальгу і шматліва змажам рагачкі барбекю-саусам. Пастаўце ў духоўку без фальгі і чакайце, пакуль рагачкі зарумяняцца.
- 5
Крок 5
5. Гатова! Насладзіцеся сачным і араматным стравай!