Рыжыкі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт рыжыкаў у мультыварцы выглядае наступным чынам: 1. Грыбы прамываем і выкладваем у дуршлаг. 2. Калі злішняя вадкасць сойдзе, нарэжам рыжыкі невялікімі кавалачкамі. 3. Потым сціраем маліну на бурачнай цёрцы. 4. Лук дробна нарэжам. 5. Далей у чашу мультываркі наліваем крыху расліннага алею. Разаграваем мультыварку на праграме «Выпечка» або «Смажанне». Час — 40 хвілін. 6. У разагрэтае расліннае алей выкладваем нарэзаны лук. Пасіруем яго 5 хвілін. 7. Потым дадаем у мультыварку маліну. Смажым, перыядычна памешваючы. 8. Пасылаем у мультыварку нарэзаныя рыжыкі. Смажым іх, не зачыняючы крышкай, каб грыбны соус крыху пазагушаў. 9. Заліваем змес у мультыварцы смятанай. Салім, перчым. Можна дадаць любыя спецыі па жаданні. Усё перамешваем. Тушым рыжыкі ў смятане да гатоўнасці. 10. Гатовы страву пасыпаем дробна нарэзанай зелянінёй, перамешваем і даем пастаяць яшчэ некалькі хвілін. Можна падаваць да стала з вараным або смажаным бульбяком, рысам, або ў якасці самастойнага стравы. Падаваць гарачым.