Рыбны соус з кансервацыі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання такога соусу падыходзяць любыя кансервы ў уласным соку ці ў алеі. Калі кавалачкі рыбы вялікія, іх трэба папярэдне падрабіць. Калі соус атрымліваецца крыху кіславаты, проста дадайце крыху цукру. Пятрушку можна лёгка замяніць кропам ці кінзой. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання рыбнага соусу з кансерваў.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце і дробна нарэжце. У скавароду пакладзіце сметанковае масла і дадайце цыбулю.
- 3
Крок 3
Пасмажвайце на сярэднім агні працягам 5 хвілін, перамяшаючы, да залатога колеру.
- 4
Крок 4
Дадайце ў скавародку таматную пасту і пасмажце яшчэ 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Улейце ў сковороду ваду і перамяшайце.
- 6
Крок 6
Усё пасаліце і папярчыце, перамяшайце і давядзіце да кіпення.
- 7
Крок 7
Дадайце рыбныя кансервы, перамяшайце і паламайце рыбу на меншыя кавалачкі.
- 8
Крок 8
Гатуйце яшчэ на павольным агні 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Петрушку вымыйце, абсушыце і дробна нарэжце. Дадайце ў соус, перамяшайце і знявайце з агню.
- 10
Крок 10
Можна падаваць.