Рыбны пірог у мультыварцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У якасці начынкі для торта можна выкарыстоўваць розныя прадукты: бульбу, агародніну, грыбы, сыр і г.д. Я вырашыла выкарыстаць консервы з лукам — торт атрымаўся выдатны. Печка гатуецца ў мультыварцы прыкладна 85 хвілін і ідэальна падыходзіць для восьцяў або для ласавання ўсяй сям'ёй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэты пірог гатуецца зусім не складана. Асноўны час займае прыгатаванне цеста. Я прапаную класічны рэцэпт рыбнага пірога ў мультыварцы. Для пачатку пастаўце варыцца яйкі, а кансервы зцякіце праз друшляк, каб сышла лішняя вадкасць. Пасля — ачысьціце цыбулю.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце яйкі, кансервы і лук. Добра пасаліце і паперчце па смаку. Пры жаданні можна дадаць прыправы.
- 3
Крок 3
3. У асобнай глыбокай мисцы змяшайце кефір, яйкі, соль і цукор. Добра ўзбіце ўсё збівацкай (не міксерам!), пасля дадайце мукі і соду (можна замяніць разрыхляльнікам). Усё змяшайце і прыступім да асноўнай часткі нашай працы.
- 4
Крок 4
4. Змашчыце міск мультаваркі алейчкам, перш чым пачаць перакладваць масу. Налейце крыху цеста і раўнамерна размеркаваць па ём. Толькі пасля гэтага можна выкладваць начынку.
- 5
Крок 5
5. Апошні крок — «закрыйце» начынне астатнім пластам цеста. Я ўсталёўвала рэжым «Выпечка».
- 6
Крок 6
6. Пірог пячэцца каля 65 хвілін, а потым яшчэ 20 хвілін з іншага боку. Пасля выключэння дайце пірогу крыху астыць, і толькі пасля гэтага пры дапамозе лапатак можна выняць яго на тарэлку. Украсіць пірог можна зелянінёй.