Рыбны пірог з сайры
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі жадаеце прыгатаваць што-небудзь простае, рэкамендую гэты класічны рэцэпт рыбнага пірога з сайры. Цеста я выкарыстоўваю гатовае — слоёнае. Гатовы пірог перад падачай на стале трэба астыціць, а потым нарэзаць партыянальнымі шматкамі. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дастаньце цеста з упакоўкі і выкладзіце яго на стол.
- 2
Крок 2
Зварыце ружж у паўгатовы выгляд.
- 3
Крок 3
Цыбулю чырвоную чысцім і дробім, пасля пасмажваем на расліннай алеі да прапуснасці.
- 4
Крок 4
Сайгру (масла зліць) выкладваем на талерку і размінаем вілкай да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Форму падшыпаем паперам для выпечкі (або проста змазваем алей). Раскатваем адзін ліст тэста ў пласцінку, выкладваем па форме фармы. Зверху размяшчаем адварны рыс.
- 6
Крок 6
Выкладваем сайру, раўнамерна размеркаваўшы рыбу па паверхні.
- 7
Крок 7
Пасыпаем сайру пажараным луком.
- 8
Крок 8
Раскочваем яшчэ адзін ліст тэста ў пласцінку. Накрываем гэтай пласцінкай наш пірог, краі залепляем і падгортваем унутр. Змазваем тэста збітым яйком.
- 9
Крок 9
Выпякаем пірог у духоўцы 35 хвілін да прыгожай залатыстай карочкі. Тэмпература 200 градусаў.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.