Рыбны пірог з вадкага цеста
Апісанне
Начынка можа быць самай разнастайнай, прапаную прыгатаваць рыбны піраг з вадкага цеста. Можна ўзяць філе любой любімай рыбы ці выкарыстоўваць кансервы – гэта самы хуткі і зручны варыянт, на мой погляд. Для начынкі нам спатрэбяцца таксама вараныя яйкі і пучок зялёнага лука. Піраг атрымліваецца не толькі смачным і ароматным, але і даволі пажыўным! Паспрабуйце Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя прадукты. Кансервы падыдуць любыя, у мяне – тунец.
- 2
Крок 2
Размеліце рыбу відэльцам, па неабходнасці выдаліце вялікія косткі.
- 3
Крок 3
Дадайце тры вараныя яйкі, нарэзаныя кубікамі.
- 4
Крок 4
Пучок дробленага зялёнага лука.
- 5
Крок 5
Усё старанна змяшайце. Калі трэба, дадайце соль па гусце. Начынка гатова.
- 6
Крок 6
Для цеста ўзбіце два яйкі з соллю. Дадайце шклянку цёплага малака і 12 ст. л. мукі з добрай гаркай. Перамяшайце ўсё да аднароднага стану.
- 7
Крок 7
Форму для выпечкі змазаце раслінным алеем і пасыпце бакі і дно мукой ці манкай. Раўнамерна размеркуйце прыкладна палову порцыі цеста. Зверху пакладзіце начынку.
- 8
Крок 8
Заліце начынку астатнім цестам і пасыпце зверху ўсім цёртым сырам.
- 9
Крок 9
Выпякайце пірог пры 180 градусах каля 40 хвілін да залатога колеру. Рыбны пірог з вадкім цестам гатовы.
- 10
Крок 10
Гэтая выпечка будзе добра як у гарачым, так і ў халодным выглядзе. Пірог нежны, смачны і ароматны!