Рыбны крамбль
Апісанне
Сцяг гатуецца без лішніх складанасцей. Рыбны крамбль — брытанскі аналаг амерыканскага рыбнага коблера. Вельмі арыгінальнае страва, мала вядомае ў нашых краях — таму, калі жадаеце здзівіць госцей, паспрабуйце падаць на стол рыбны крамбль. Нелюбіцеляў рыбы гэта страва здольна змусіць палюбіць рыбу, любіцелі рыбы ж змогуць адкрыць яшчэ адзін выдатны спосаб яе прыгатавання. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіваем яйкі з малаком, салім і перчым.
- 2
Крок 2
Пакладзіце пшанічныя сухары ў блендэр, памеліце ў крошку.
- 3
Крок 3
Туды ж дадаем мукі, масла і соль. Яшчэ раз дробім у блендэры.
- 4
Крок 4
Узялі форму для выпечкі, змазалі яе сметанковым маслам. Выкладаем пласт нарэзанага філе белай рыбы, потым — пласт збітых яек з малаком, зверху — пласт пшанічных крошак з мукой. Запякаем 20-25 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.