Рыбныя рулетыкі, з запечанымі павідламі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта чудоўная ідэя. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пераз можна выкарыстоўваць у свежым выглядзе, але значна цікавей яго папярэдне запечы. Для гэтага пастаўце яго ў разагрэтую духоўку і пячы да ўтварэння чорнай карочкі. Можна зрабіць гэта на агні, напрыклад.
- 2
Крок 2
2. Адразу пасля памесціце яго ў пакет, шчыльна звязвайце і дайце пастаяць хвілін 10.
- 3
Крок 3
3. У пакеце ён прапарыцца.
- 4
Крок 4
4. І з яго можна будзе лёгка зняць скурку.
- 5
Крок 5
5. Потым нарэжце перац тонкімі палоскамі.
- 6
Крок 6
6. Пакуль можна заняцца рыбаю. Філе разрэжце папалам, каб атрымаць палоскі, пасаліце і дадайце спецыі паводле смаку.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце перац.
- 8
Крок 8
8. Акуратна звязаць у рулет і замацаваць шпажкай.
- 9
Крок 9
9. Агнестойкую форма змашчыце невялікай колькасцю алею. Выкладзіце нарэзаны кальцамі лук. Пасаліце трохі.
- 10
Крок 10
10. Ачысціце і выкладзіце зверху маліну. Пасаліце і папярчыце.
- 11
Крок 11
11. Выкладзіце рулетыкі на гародніну і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 12
Крок 12
12. Запякайце прыкладна 20-25 хвілін да гатоўнасці.