Рыбныя цацкі ў дамашніх умовах
Апісанне
Прыгатуем рыбныя кацлеты ў дамашніх умовах. Чорны хлеб замочце ў малоцы на 15 хвілін. Потым змяшайце рыбны фарш з цытрусавай цедрай, пасмажаным луком і замочаным хлебам. Дадайце спецыі па смаку, добра змяшайце і сфармуйце кацлеты. Кацлеты апускаем у ўзбітае яйка і абваляем у сухарах, пасля чаго смажым на скавародзе. У якасці прыправы добра падыходзіць агароднінны салат або макароны. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбную цвіна кладзем на талерку і старанна размінаем, пакідаем на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Зліваем сок, які выдзяліўся з цвіквіны. У іншай посудзе трэба замачыць у малоцы чорны хлеб на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Лук пасякчыць і падсмажыць на раслінным алеі да залатістага колеру.
- 4
Крок 4
Натрыце на дробнай цёрцы крыху цытрусавай цедры лімона.
- 5
Крок 5
Дадаем у фарш яйка.
- 6
Крок 6
Дадаем у тлушч уцягнутую цытрыну, пасмажаны лук і запараны чорны хлеб. Добра змяшаем.
- 7
Крок 7
Фармаванне цестачкі з фаршу, апускаеце іх у взбітае яйка і абваляеце ў сухары.
- 8
Крок 8
Абсмажваем цыбункі на раслінным алеі з абодвух бакоў прыкладна 10 хвілін.