Гарачыя стравы
Рыбныя цацюлькі з зелянінёй
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Сразу хачу сказаць, што ў якасці асновы падыходзіць філе любой, не надта жырнай, рыбы. Спецыі і зеляніну дадавайце па смаку, для сачнасці – цыбулю. У якасці паніроўкі цудоўна падыходзіць кукурузная мукa, але можна ўзяць і пшанічную або сухары, напрыклад. Рэцэпт неверагодна просты і даволі хуткі, запамінайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце, абсушыце філе рыбы і прапусціце праз мясарубку разам з луком, часныком і зелянінёй. Дадайце сок лімана, соль і прыправы паводле смаку. Добра змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Сфармуйце невялікія цмокі, абваляйце ў кукурузнай муцы і выкладзіце на скавародку з разагрэтай алеям. Смажце з абодвух бакоў да румянасці на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
3. Катлеты лепш падаваць гарачымі з соусам, або з агароднінай, або з гарнірам па смаку.