Рыбныя цмокі з падліўкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання рыбных цацалетак з падліўкай. Цацалеткі прыгатоўваюцца з рыбнага фаршу, змешанага з луком, часныком, хлебам і спецыямі. Фармуем цацалеткі і падсмажваем іх на патэльні, потым заляваем таматным соусам і туляем на павольным агні да гатоўнасці. У якасці гарніру можна падаць бульбяное пюрэ. Паўдзіце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прапусьціце цыбулю і часнык праз мяснорубку, дадайце рыбны фарш, соль, перац і запараны хлеб. Замесіце фарш рукамі.
- 2
Крок 2
Увімкніце рукі ў ваду, сфармуйце цыплінкі і абсмажце іх на раслінным алеі да залатога колеру.
- 3
Крок 3
Пакладзіце рыбныя цотлеты ў казанок.
- 4
Крок 4
Прыгатуем таматны соус. У кіпячы бульён кладзем таматную пасту, соль, перац і лавровы ліст. Таматным соусам заляваем цмокі.
- 5
Крок 5
Тушыце каталеты на павольным агні 15-20 хвілін пад крышкай.
- 6
Крок 6
Гатова.