Рыбныя цацкі з майонэзам
Апісанне
З рыбным фаршам і майонезам тэлекты атрымліваюцца пышнымі, няжнымі і вельмі смачнымі. Асабліва майонез падыходзіць да няжырных відаў рыбы, напрыклад, як у маім рэцэпце — тонкашчак. Невялікая колькасць меланай куркумы ў мукі зрабіць тэлекты залатыстымі і прыгожымі. Гатуюцца такія тэлекты проста і хутка. З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца 12 тэлектаў сярэдняга памеру. #лепшдама
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання рыбных цотлет.
- 2
Крок 2
Батон залейце халоднай вадой і адцісніце. Цыбулю пачысьціце, прамыйце. Прапусьціце праз мясністкі філе, батон і цыбулю.
- 3
Крок 3
Дадайце майонэз.
- 4
Крок 4
А таксама соль, цукар і перац.
- 5
Крок 5
Дакладна змяшайце рыбацкі фарш да аднолькавай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
У тарэлку насыпце мукі, дадайце молатую куркуму.
- 7
Крок 7
Змяшайце мукую з куркумай. З фаршу зрабіце цмокі і абваляйце ў сумесі мукі з куркумай.
- 8
Крок 8
На гарачую скавародку з рафінаваным соняшнікавым алеем выкладзіце цыбункі.
- 9
Крок 9
Абсмажце цэтлі з абодвух бакоў да залатыстай карочкі.
- 10
Крок 10
Гатовыя рыбныя цмокі з майонезам. Падавайце да стала з любым гарнірам ці на перакус з кавалачкам свежага хлеба.