Рыбныя цацюлькі з капустой
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі вам трэба спажываць як мага больш прадуктаў з высокім зместам йоду, але ў чыстым выглядзе яна вам не падабаецца, паспрабуйце прыгатаваць рыбныя кацлеты з капустай у дамашніх умовах. Такім чынам вы замаскуеце капусту ў фаршы, а яе карысныя ўласцівасці не знікнуць нават пасля прыгатавання. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба прыгатаваць цыт. Для гэтага бярэм філе і здробнім яго ў блендэры ці прапусцім праз мяснёроўку.
- 2
Крок 2
2. Цяпер бярэм морскую капусту і прамываем яе пад цягучай вадой. Даем стаць лішняй вадзе і нарэзаць капусту вельмі дробна. Можна таксама скарыстаць блендэр.
- 3
Крок 3
3. Дадаем у фарш яйка, прыправы і размякшаны хлеб. Салім і перчым паводле смаку і яшчэ раз прапускаем праз блендэр.
- 4
Крок 4
4. Фармім цмокі патрэбнай формы і памеру. Пры неабходнасці можна абваляць кожны ў мукі перад тым, як пакласці на патэльню.
- 5
Крок 5
5. Абсмажваем з абодвух бакоў на раслінным алеі. За гэты час можна зварыць любы гарнір, напрыклад, рыс ці бульбяное пюрэ.
- 6
Крок 6
6. Ось такія атрымліваюцца рыбныя кацлеты з капустай у дамашніх умовах. Перш за ўсё — вельмі карысныя дзякуючы марской капусце і рыбе, якія ўваходзяць у склад.