Рыбныя цмокі з брокалі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пры прыгатаванні фаршу варта звярнуць увагу на тое, што надлишак вадкасці, якая вылучаецца пасля дробненні рыбы, трэба выдаліць. Гэта дапаможа склепіць цацюлікі без дадання яйка. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Мянтая пачысьціце, аддзяліце сьцябло ад костак. Брокалі размарозьце.
- 2
Крок 2
Прапусціце праз мяснорубку падрыхтаванага мінтай, цыбулю.
- 3
Крок 3
У асобную миску прапусціце брокалі і твараг.
- 4
Крок 4
Перад тым як змешаць абодва масы, зліце ваду з рыбы, дадайце соль, перац.
- 5
Крок 5
Сфармуйце цыбункі. Уключыце духоўку на 180 градусаў.
- 6
Крок 6
Пакладзіце цмокі ў сковородку або ў форму для запякання, змазаную маслам. Можна наліць некалькі сталовых лыжак вады. Запякайце 25 хвілін у разагрэтай духоўцы.
- 7
Крок 7
Засталыя котлеты можна схаваць у марозільнік.
- 8
Крок 8
Гатовыя цэтлі выняце з духоўкі.
- 9
Крок 9
Падавайце з любімым гарнірам.