Рыбныя цацюлькі пад соусам у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як і паложана смачным рыбным стравам, я абожаю падаваць гэтыя цацялеткі з бульбяным пюрэ і смятаной. Паспрабуйце і пераканайцеся ў гэтым самі — гэта смачны варыянт вячэры ці абеду для ўсёй сям'і! Цяпер раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем фарш з зялёным лукам і спецыямі, дадамо адну падрэзаную цыбуліну і яйкі. Перамяшаем усе інгрыдыенты і сфарміруем цыбункі.
- 2
Крок 2
2. Катлеты пячым у духоўцы прыкладна 20 хвілін пры 200 градусах. Для гэтага фарміруем з цеста невялікія круглыя вырабы (лепш — змочанымі рукамі), якія потым выкладваем на змазаны алеем паддон.
- 3
Крок 3
3. Цяпер займемся прыгатаваннем соусу: для гэтага падсмажым астатні лук, дадамо зялёнь і памідорную пасту. Спіцыі — па смаку. Чакаем, пакуль закіпіць.
- 4
Крок 4
4. Складваем падпячоныя цацалікі ў форма, заляваем іх соусам і зноў адпраўляем ў духоўку, падлягаем яшчэ палгадзіны пры 180 градусах.
- 5
Крок 5
5. І ўсё! У нас атрымалася смачнасць!