Гарачыя стравы
Рыбныя кацлеты з тылапіі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Хто не ведае, тылапія — гэта такая рыба. Філе ў яе ружовае і мяккае, таму яна як раз падыходзіць для нашага рэцэпту. Скажу вам адкрыта: для мяне рыбныя кацлеты не ўступаюць мясным па смаку. А калі іх правільна прыгатаваць, то яны могуць апынуцца нават лепшымі. Паспрабуйце мой варыянт, і вы абавязкова будзеце задаволены вынікам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе прымойце, абавязкова выдаліце з яго ўсе косткі. Памеляйце рыбу да стану цвярдзёны (ў блендэры).
- 2
Крок 2
Лук пачысціце, нарэжце і здробніце ў блендэры ў кашу.
- 3
Крок 3
Змяшайце яйка з рыбным фаршам і лукам, а таксама з вараным раней ружжом.
- 4
Крок 4
Петрушку памыйце і дробна нарэжце. Дадайце яе да фаршу. Добра змяшайце. Пасаліце.
- 5
Крок 5
Вылепіце цмокі з фаршу. Некалькі абваляйце іх у мукі і падсмажце ў алеі да гатоўнасці.