Рыбныя кацлеты з кансервы
Апісанне
Гэты выдатны рэцэпт прыгатавання рыбных цацет з кансервы — сапраўды цудо, і асабіста мяне ён не адзін раз выручыў. Вядома, зрабіць цацеті звычайным спосабам магло б быць і смачней, але з імі велізарна шмат клопатаў, а муж патрабуе што-небудзь смачнае адразу ж, прыходзіцца выкручвацца. І, паверце, часта нават ніхто не заўважае, што цацеткі зрабілі з звычайнай рыбнай кансервы — яны атрымліваюцца неймаверна смачныя, асабліва калі падаеш іх гарачымі. У агульным, гэты просты рэцэпт рыбных цацет з кансервы, вядома, не на кожны дзень, але ў надзвычайных абставінах ён, безумоўна, прыйдзе вам да парукі, таму абавязкова запомніце яго.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку пастаўце варыцца яйкі, а пакуль займемся падрыхтоўкай іншых інгрэдыентаў. Адкрываем баночку кансерваў (па вашаму смаку, у мяне была сайра) і зліваем з яе амаль усю вадкасць у шкло, яна можа яшчэ спатрэбіцца, калі трэба будзе зрабіць фарш больш сачнасці. Выкладваем рыбу ў місочку і турботна размінаем яе з дапамогай вілкі.
- 2
Крок 2
Цяпер зрэжваем з батона карочку і заляваем яго цёплай вадой, пакідаем на некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Цыбулю чыстым і нарэжам невялікімі кубікамі, потым выкладваем яе ў міску з рыбай і добра змяшаем.
- 4
Крок 4
Калі яйкі прыгатаваныя, трэба іх ахалодзіць, а потым дробна нарэзаць. Іх мы таксама дадаем да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Цяпер чарга батона - адціснем яго і складзем у миску.
- 6
Крок 6
Трывуальна змяшаем усе інгрыдыенты да аднастайнасці рукамі ці вілкай.
- 7
Крок 7
З прыгатаванага фаршу лепім цмокі, а затым пасыпаем іх з усіх бакоў паніроўкай.
- 8
Крок 8
У сковороду наліваем невялікую колькасць алею і пасмажваем на ім цётлікі з усіх бакоў.
- 9
Крок 9
Катлеты лепш заедаць гарачымі, таму прыгатаванне прыгароды праводзьце паралельна з прыгатаваннем катлет.