Рыбныя цмокі з філе траскі
Апісанне
Рыбныя цмокі любяць і дарослыя, і дзеці. Іх можна падаваць з рознымі гарнірамі і з любым соусам. А калі ў вас ёсць філе, то прыгатаваць цмокі будзе яшчэ прасцей. Хочаце даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаны лук і філе траскі нарэжце кавалкамі і з дапамогай блендэра ці мяснорубкі перакрутыце ў фарш.
- 2
Крок 2
Аўсяную манку памелем і дадаем у фарш. Таксама дадаем соль, кроп і смятану.
- 3
Крок 3
Трывалы змяшаем фарш некалькі хвілін. Потым накрываем харчовай плёнкай і ставім у халадзільнік на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым з фаршу фарміруем цыбулкі, абваляем іх у сухарах з усіх бакоў.
- 5
Крок 5
Абсмажваем цьвэлькі з абодвух бакоў на добра разагрэтай расліннай алеі да залатыстай карочкі.
- 6
Крок 6
Выкладзіце гатовыя рыбныя кацлеты на паперавы рухачык, каб пазбавіцца ад лішняга тлушчу.
- 7
Крок 7
Гатовыя рыбныя цмокі з траскі падавайце да любога гарніру.