Рыбныя цацюлікі дзецям
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рыба — важны прадукт, які павінен быць у рацыёне як дарослых, так і дзяцей. Каб пазбегнуць траплення костачак, рэкамендую выкарыстоўваць яе ў выглядзе фаршу. Напрыклад, раскажу вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук і моркву ачысціце, нарэжце сярэднімі кавалкамі і тушуйце 3-4 хвіліны на патэльні, каб агароджыны сталі мяккішымі. Можна дадаць крыху масла.
- 2
Крок 2
2. Філе акуратна і ташчальна аддзяліце ад костак. Двойчы прапусьціце праз мясарубку.
- 3
Крок 3
3. Далей — пасолі.
- 4
Крок 4
4. Адначасова замочце хлеб у вадзе ці малаку.
- 5
Крок 5
5. У фарш дадайце яйкі, шчапотку солі, адціснуты хлеб, які таксама прапушчаны праз мяснорубку.
- 6
Крок 6
6. Дасыпце крыху маннай крупы ці сухароў.
- 7
Крок 7
7. Усё добра трамсіце.
- 8
Крок 8
8. Вельмі проста прыгатаваць паравыя кацлеты на пілі. Размясціце цьвілень па сіліконавых формах і пастаўце ў скавародку ці невялікую каструльку.
- 9
Крок 9
9. На дно наліце вады і тушице на павольным агні прыкладна паўгадзіны да гатоўнасці. Такія смачныя кацлеткі абавязкова ацаніць малюс.