Рыбныя цацюлькі зь зялёным гарошкам
Апісанне
Мае дзеці былі рады каляровай начынцы, якая апынулася не толькі прыгожай, але і смачнай. Так што вы таксама можаце прачытаць пра гэта,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку зробіце начынку. Лук пачысьціце і дробна нарэжце. Пасмажце яго да празрыстасці на масле.
- 2
Крок 2
Закіпяціце пасоленую ваду. Дадайце ў яе гарох. Давядзіце да кіпення, а потым варыце працягам 3 хвілін.
- 3
Крок 3
Гатовы горшачак палосніце халоднай вадой. Сцякіце з яго ваду. Змяшайце лук і горшачак.
- 4
Крок 4
Памялючыце начынне ў блендэры да стану пюрэ.
- 5
Крок 5
Зрэжце скарынкі з батона. Залейце кавалачкі хлеба малаком.
- 6
Крок 6
Рыбнае філе прамыйце і добра высушце. Дробязьце яго ў фарш блендэрам.
- 7
Крок 7
Дадайце да рыбнаму фаршу мяккі батон з яйком, сольлю і перцам. Яшчэ раз добра збіце масу.
- 8
Крок 8
З робачай цесты зрабіце невялікія пляцечкі. У цэнтр кожнага пакладзіце лыжку начынкі.
- 9
Крок 9
Вылепіце цмокі, абваляйце іх у сухарковай трусе.
- 10
Крок 10
Асмажце цацалкі з абодвух бакоў (пяць хвілін) на разагрэтай алеі.