Рыбныя фаршыраваныя цацечкі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. У гэтым варыянце асновай будзе мінтай, але вы можаце выкарыстоўваць любое іншае філе, якое вам падабаецца. З фаршам таксама можна эксперыментаваць — дадаваць спецыі, вершкі ці малако, а таксама гародніну, напрыклад. Страва чудова спалучаецца з любым гарнірам і добра падыдзе на абед ці вячэру. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты, уключыце духоўку і нагрэйце яе да 190 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце рыбку ад касьцей і ськіры, нарэжце невялікімі шматкамі.
- 3
Крок 3
3. Лукавіну ачысціце, нарэжце чвэрцямі.
- 4
Крок 4
4. Рыбу і лук пакладзіце ў чашу блендэра або прапусціце праз мяснёраўку. Дадайце сметану, сок лімона, манную крупу.
- 5
Крок 5
5. Фарш пасаліце і папярчыце па смаку. З атрыманай масы сфармуйце невялікія цацкі і выкладзіце ў жараўстойлікую форму.
- 6
Крок 6
6. Сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
7. Дадайце майонез і перамешайце.
- 8
Крок 8
8. Пакладзіце сырную масу на фрыкатэлькі. Пастаўце форму ў духоўку.
- 9
Крок 9
9. Запякайце фаршаваныя цацкі ў духоўцы каля 40 хвілін да гатоўнасці.
- 10
Крок 10
10. Падавайце да стала з гароднінай, зялёню, соусам і любым гарнірам.