Рыбная запячэнка
Апісанне
Гэты рэцэпт прыгатавання рыбнай запяканкі вельмі просты і даступны — усе прадукты лёгка знойдуцца ў халадзільніку. Але затое якое гэта атрымліваецца смачнае, што і словамі не перадаць! І яшчэ, не ведаю, як у вас, а мне значна прасцей прыгатаваць адначасова і гарачую страву, і гарнір да яе. І менавіта гэты просты рэцэпт рыбнай запяканкі — якраз той выпадак! Спадзяюся, вам ён спадабаецца, і вы яшчэ не адзін раз прыгатуеце для сваіх блізкіх такую рыбную запяканку ў дамашніх умовах.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зварым бульбу ў пасоленай вадзе
- 2
Крок 2
2. Рыбу разморожваем, нарэзаць партыянальна, выдаляем лішнія косткі.
- 3
Крок 3
3. Замарынуем рыбу ў абраных вамі прыправах. Можна дадаць крыху вінэгру ці лімоннага соку.
- 4
Крок 4
4. Лук дробна нарэжам. Зеляніну таксама дробна рубім. Дадамо да рыбы, хай марынуюцца разам.
- 5
Крок 5
5. Калі бульба ўжо прыгатаваная, дастаеце, астуджваеце і нарэзаеце сярэднімі кружочкамі. Выкладваеце на падлогу, пасыпаеце перцам і соллю.
- 6
Крок 6
6. Зверху выкладваем рыбу разам з астаткамі марынаду і заливаем зверху смятанай. Калі жадаеце, можна яшчэ крыху пасаліць і паперчыць.
- 7
Крок 7
7. Запякаем 40 хвілін у разагрэтай духоўцы. Звычайна я яшчэ пасыпаю зверху цёртым сырам, каб утварылася апетытная карочка. Гатова!