Рыба, запечаная ў фальзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рыба чудоўна падыходзіць для запякання. Можна браць як ракавую, так і марскую, у марской менш костак. Для прыгатавання рыбы, запечанай у фальзе, у гэты раз я ўзяла хек — цалкам смачная і ўніверсальная рыба. Замест лімоннага соку можна выкарыстоўваць вінэгрэт. Гатовую страву падаю з агароднінай і любым гарнірам. Глядзіце далей рэцэпт. Падаю гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Рыбу добра чыстым ад усяго лішняга, салім і перчым.
- 3
Крок 3
Петрушку дробім дробяк.
- 4
Крок 4
Рыбу паліваем сокам лімана, унутр кладзем петрушку.
- 5
Крок 5
Кожную рыбу заварочваем у фальгу, каб канцы былі ўверх. Фальгу змазвайце маслам перад гэтым.
- 6
Крок 6
Выкладваем на паднос. Направляем у духоўку, разагрэтую да 200 °С. Трымаем хвілін 20.
- 7
Крок 7
Можна адкрыць фольгу і запякаць яшчэ 10-15 хвілін, каб утварылася карочка. Гатовую рыбу, запечаную ў фользе, падаём гарачай.