Рыба, запечаная ў духоўцы з гароднінай

Апісанне

Для гарніру ідэальна падыходзіць цвёлае бульбяное пюре ці рыс. Усё залежыць ад вашых асабістых смакаў. Калі вы гатуеце на двых, то рыба, змалёваная з гароднінай, можа служыць самастойнай стравай. На свята з вялікай колькасцю госцей можна прыгатаваць некалькі такіх рыб. Паверце, госці абавязкова будуць просіць рэцэпт гэтай стравы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысьціце рыбу ад лускі, выняце жабры і ўнутранасьці. Добра яе прамыйце.

2. 2

   Крок 2

   Усе павідомствы, акрамя памідораў, нарэжце невялікімі кубікамі. Пасаліце, папярчыце і турботна змяшайце. Выкладзіце іх у змашчаны маслам протыень.

3. 3

   Крок 3

   Зверху памесціце рыбу, накрыйце яе ломцікамі памідораў. Пасаліце і паперчыце. Пасыпце сушаным цым'янам ці арэганам і шчыльна накрыйце формафу фольгай.

4. 4

   Крок 4

   Выпякайце 40 хвілін. Потым здыміце фольгу і пастаўце ў духоўку яшчэ на 15 хвілін.