Рыба, заланая з рысам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання рыбы, залітага з рысам, добры тым, што начынку можна ўзяць на свой густ. Пры жаданні можна дадаць любыя агародніны, прыправы і іншыя інгрэдыенты. Такое страва займе асаблівае месца нават на святочным стале. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У гэтым выпадку ў рэцэпце прыгатавання рыбы, запечанай з рысам, выкарыстоўваецца макрэля, аднак можна ўзяць і любую іншую рыбку.
- 2
Крок 2
2. Добра як сляд вымыць рыбу і ачысціць ад унутранасцей. Акуратна зрабіць надрэзы ўздоўж сярэдзіны, каб выдаліць хрыбет.
- 3
Крок 3
3. Так будзе выглядаць рыбка пасля. Цяпер у яе можна пакласці даволі шмат начынкі.
- 4
Крок 4
4. Рыс зварыць у падсоланай вадзе да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
5. Ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі цыбулю.
- 6
Крок 6
6. Ачысціць маліну і натэрыць на сярэдняй цёрцы.
- 7
Крок 7
7. Абмыць, абсушыць і нарэзаць грыбочкі.
- 8
Крок 8
8. На скавародзе падгрэйце невялікую колькасць расліннага алею і выкладзіце туды лук з малінай. Падсмажце трохі і дадайце грыбы.
- 9
Крок 9
9. У глыбокай мисцы змяшайце вараны рыс, смажаныя агародкі і кукурузу. Памельчыце зеляніну і дадайце ў начынку. Пасаліце, папярчыце па смаку і добра змяшайце.
- 10
Крок 10
10. Асобна натрыць сыр на тарцы.
- 11
Крок 11
11. Цяпер можна акуратна напоўніць рыбку начыннем. Чым шчыльней, тым лепш, бо тады рыбка, змалёваная з ружжом у дамашніх умовах, будзе больш сытнай.
- 12
Крок 12
12. Пасыпце сыром зверху і пастаўце рыбу ў разагрэтую духоўку. Прыкладна праз 25-35 хвілін страва будзе гатовая. Ось і ўвесь сакрэт, як прыгатаваць рыбу, засмажаную з рысам.