Рыба, заланая з гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты рэцэпт прыгатавання рыбы, запечанай з гароднінай, прыгожыцца вам, калі вы любіце смачна паспіваць альбо дотрымліваеце пост. Галоўнае пры прыгатаванні — добра ачысціць рыбу і не ператрымліваць у духоўцы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зняце чашую з рыбы, патрошыце, адразаеце галаву, плавнікі, хвост, прамываеце ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
Чыстым і нарэзаўваем цыбулю, часнык. Балгарскі перац нарэзаўваем ломцікамі, выцягваем насенне. Памідоры нарэзаўваем кавалачкамі, петрушку і часнык праціскаем праз прэс.
- 3
Крок 3
Усё гэта змяшаем у адной тарэлцы.
- 4
Крок 4
Раскладваем фольгу, фаршыруем рыбу начынкай праз брушко, натыраем спецыямі і сольлю, пасоліваем лімонным сокам.
- 5
Крок 5
Заварочваем рыбу ў фальгу і пакладзем у духоўку на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Выцягваем рыбу, разгорнутую фольгу, трымаем у духоўцы яшчэ 7 хвілін.