Рыба, заланая з кабачкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты рэцэпт рыбы, запечанай з цукіні, прадугледжвае папярэднюю падрыхтоўку інгрэдыентаў. Спачатку трэба падсмажыць і прыправіць агародніну і рыбу, пасля чаго можна запякаць страву ў духоўцы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу нарэжам вялікімі кавалкамі.
- 2
Крок 2
Пакрываем яе мукой і смажым на патэльні, разагрэтай расліннай алеям.
- 3
Крок 3
Нарэжце кабачкі, моркву і памідоры кубікамі, а аліўкі — кружочкамі.
- 4
Крок 4
Смажаем лук і моркву на раслінным алеі. Дадаем да іх цукіні і памідоры, смажым 2-3 хвіліны. Дадаем солі, перцу.
- 5
Крок 5
Заліваем цёматным сокам і ўсё перамешваем. Накрываем скавародку крышкай і туляем каля 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Выкладваем рыбу на пратырань.
- 7
Крок 7
Зверху пакладзіце агародніну, а затым пасыпце яе сырам.
- 8
Крок 8
Зверху выкладваем аляўкі і пячам у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў у працягу 15 хвілін.