Рыба ў яечнай заліўцы
Апісанне
Рыба ў яечнай заляўцы — гэта простае і лёгкае ў прыгатаванні страва. Для рэцэпту выкарыстоўвайце любую рыбу, у якой мала костак. Атрымліваецца самастойная страва, якая спадабаецца ўсім любіцелям рыбы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. У якасці рыбы можна выкарыстоўваць любую, з мінімальнай колькасцю костак. Падыходзіць хек, мінтая ці мойва. У мяне была вялікая карошка, косткі яе лёгка аддзяляюцца ад мяса пасля прыгатавання.
- 2
Крок 2
Убіце яйкі ў міску, наліце малако. Дадайце соль і чорны перац па смаку.
- 3
Крок 3
Збіце яечную сумесь вілкай або збівальнікам.
- 4
Крок 4
Рыбу пачысціце, выдаліце ўнутраннасці, адрэжце галовы.
- 5
Крок 5
Рыбу пасаліце і папярчыце. Пры жаданні нарэжце на сярэднія кавалачкі.
- 6
Крок 6
Змажце форму маслам, выкладзіце рыбу.
- 7
Крок 7
Залійце рыбу яечна-малочнай заліўкай.
- 8
Крок 8
Запякайце рыбу ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў 20-25 хвілін. Змесь для амлету і рыба будуць цалкам гатовыя.
- 9
Крок 9
Падавайце адразу.