Рыба ў цесте ў мультыварцы
Апісанне
Смачная і ніжная мякоть рыбы ў хрусткай тэсце — хіба хто-небудзь адкажэ ад такой смакоты?! Нават тыя, хто сочыць за вагай, навряд ли ўстояць перад тым, каб не схапіць такі залаты кусачок. А рэцэпт прыгатаўлення рыбы ў тэсце ў мультыварцы даволі просты, і прыгатаваць гэту страву для вас не складзе асаблівых клопатаў. Такую рыбу можна прыгатаваць нават на святочны стол — гэта цудоўная халодная закуска. Спадваюся, што рэцэпт «рыба ў тэсце ў мультыварцы» з фота дапаможа і вам навучыцца гатаваць гэту смачную страву.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гатуем цеста для рыбы. Змешваем муку з соллю і дадаём малако і жаўткі. Добра змешваем, каб цеста была без камочкаў.
- 2
Крок 2
Збиваем бялкі ў пушную пену і акуратна падмешваем у цеста.
- 3
Крок 3
Зелень мыйзем, ручнікам прыбіраем лішнюю влагасць. Дробім драбна-драбна.
- 4
Крок 4
Рыбнае філе нарэзаем на аднолькія па памеры брусочкі. Пасыпаем соллю і спецыямі.
- 5
Крок 5
Абваліваем рыбныя брускочкі ў нарэзанай зеляні, потым у муцэ.
- 6
Крок 6
Уключаем мультыварку ў рэжым «смажэнне» і наліваем у чашу алей. Калі алей разагрэецца, абмачаем у тэста палоскі рыбы і хутка выкладваем у алей. Падсмажваем 5–7 хвілін.
- 7
Крок 7
Абсмажаныя кусочки выкладаем на папяровыя салфеткі, каб выдаліць лішні тлуст.