Рыба ў соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Няжная рыба, прыгатаваная ў соусе «Унагі», гатуецца хутка і проста. Страва атрымліваецца незвычайнай, але вельмі смачнай. Падаваць рыбу ў соусе «Унагі» лепш за ўсё з вараным рысам, таму заздалёгдзя прыгатуйце яго. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты. Рыбу папярэдне размарозце, прамыйце, прамакніце філе папяровымі ручнікамі.
- 2
Крок 2
У невялікай піяле змяшайце саевы соус, соус «Унагі», аляйвыя алеі і «Табаска».
- 3
Крок 3
Высыпце часнык, імбір і кунжут, змяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Пераложыце рыбу ў форма для запякання, філе крыху папярчыце і слаба пасаліце.
- 5
Крок 5
З дапамогай сіліконавай кісточкі пакрыйце філе тылапіі прыгатаваным соусам.
- 6
Крок 6
Пасыпце рыбу нарэзаным зялёным луком, пастаўце форму ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовую рыбу ў соусе «Унагі» пераложыце на плоскую талерку і падавайце сям'і на абед ці вячэру.