Рыба ў смятаным соусе з бульбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнучы часу. Гэта страва з катэгорыі здаровай, карыснай і смачнай ежы. Рыба з цыбуляй запякаецца ў духоўцы без папярэдняй прысмажвання. Пасечаная свежая петрушка толькі падкрэслівае мяккі сметанковы смак стравы. Гатуйце з карысцю і задавальненнем. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Пастаўце ваду да кіпення для бульбы.
- 2
Крок 2
Бульбу памыйце, пачысьціце і нарэжце ўздоўж таўстымі ломцікамі. Заварыце ў кіпячэй вадзе да паўгатоўнасці працягласьцю 10 хвілін, спыцьце ваду.
- 3
Крок 3
Філе рыбы паліце лімонным сокам, пасаліце і паперчце, пасыпце асафетыдай і петрушкай. У форму для запякання выкладзіце бульбу, філе рыбы, залейце вяршкамі.
- 4
Крок 4
Запякайце ў разагрэтай да 190 °C духоўцы працягам 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовую запяканку пасыпце свежай пакрошанай петрушкай.