Закускі
Рыба ў расоле
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Гэта вельмі просты і даволі пікантны варыянт. Можна падаваць цёплай ці астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку вымыйце, абсушце і нарэжце тонкімі ломцікамі рыбу.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і нарэжце дробна часнок. Вымыйце, абсушце і нарубіце дробна зеляніну.
- 3
Крок 3
3. Падрыхтуйце кантэйнер і выкладзіце туды рыбку. Перапасыце кожны пласт часнакам.
- 4
Крок 4
4. Па смаку таксама дадайце крыху перцу.
- 5
Крок 5
5. У водзе растварыце соль (яе колькасць указана ўмоўна, бо ўсё залежыць ад вашых густарынных пераваг). Злучыце з алеем і вылейце расол у кантэйнер.
- 6
Крок 6
6. Накройце кантэйнер харчовай плёнкай або вечкам і паставце ў халадзільнік мінімум на 12 гадзін. Падаваць да стала рыбку можна на лустачках хлеба альбо ў якасці інгрэдыента для салату, напрыклад.