Рыба ў малоцы ў духоўцы
Апісанне
Прыгатаваная морская рыба ў малоцы ў духоўцы — гэта сапраўднае творанне кулінарнага мастацтва. Па-першае, рыба захоўвае ўсе свае смакавыя якасці. Па-другое, рыба захоўвае сачнасць, не перасыхае і становіцца надзвычай няжнай. Па-трэцяе, рыба, прыгатаваная па дадзеным рэцэпце, — гэта дыетычная рыба, таму здаровая і карысная для вашага арганізму. Жадаю поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем усе неабходныя для прыгатавання інгредыенты. Рыбу прамоем, падсушым і нарэжам на стэйкі.
- 2
Крок 2
Стэйкі натыраем соллю (па жаданні марской), пасыпаем свежамолотым перцам, апрыскваем сокам лімана і ставім у халадзільнік на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым заляваем рыбу склянкай малака і ставім зваротна ў халадзільнік яшчэ на 30-40 хвілін.
- 4
Крок 4
Фарму для выпечкі слабка змазваем маслам і выкладаем стэйкі (разам з малаком) і запякаем у духоўцы, разагрэтай да 200 градусаў, прыкладна 30-40 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовую рыбу падаём з гарнірам.