Рыба ў марынадзе з морквой
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты рэцэпт рыбы ў марынадзе з малінай нават можна назваць дыетычным. Калі вы ўзяцеця няжырную рыбу і будзеце яе есці з цэлазёрнавым хлебам і гарнірам з гародніны, то ні ў якім разе не паўялічыце вагу і ў поўнай меры насяладзіцеся рыбаю. Рэкамендую спрабаваць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пасякайце малюну і цыбулю. Падсмажце іх на расліннай алеі да румянасці. Далей дадайце таматную пасту, лімонны сок і спецыі. Калі вадкасці мала, далейце крыху вады. На маленькім агні тушце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Калі морква ўжо стане мяккай, складваем у марынад кавалачкі рыбы. Можна кожнае філе перад тым натрыць спецыямі. Тушым усё разам яшчэ 20 хвілін (да гатоўнасці рыбы).
- 3
Крок 3
3. Гатова! Дастаем філе, нарэзаем партыянальнымі кавалкамі. Вадкасць разліваем па талерках, як соус, а малінай афармляем нашу рыбу.