Класічны марынаваны рыбак
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рыба пад марынадам, прыгатаваная па класічным рэцэпце, атрымаецца вельмі смачнай! Пры падачы рэкамендуецца выкарыстоўваць зеляніну і гарнір з гародніны. У выніку вы атрымаеце смачнае, арандатае і вельмі смачнае блюда, якое стане вашым любімым, асабліва ў чацвер, бо чацвер — рыбацкі дзень! Не бойцеся эксперыментаваць, і ўсё атрымаецца. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання рыбы пад марынадам спачатку трэба заняцца самім марынадам. Для гэтага трэба ачысціць малю і цыбулю, а затым парэзаць іх.
- 2
Крок 2
Далей нарэжам цыбулю дробным кубікам, а моркву сціраем на цёрцы. На разагрэтую патэльню дадаем расліннае алей і пасмажваем цыбулю, пакуль яна не стане мяккай. Далей дадаем соль, таргальна перамешваем, і моркву. Пасмажваем працягласьці 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Рыбу прамываем пад вадой, нарэзаем на шматкі, пасоліваем і пасыпаем спецыямі. Выкладваем рыбу ў форма для выпякання, папярэдне застэліўшы яе фальгай. Зверху выкладваем падсмажаныя лук і моркву. Запякайце рыбу пры тэмпературы 180 градусаў працягам 40 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатова.