Рыба ў цесты ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рыба ў цесты ў мультыварцы атрымліваецца дзіўна няжнай, але пры гэтым яшчэ й з апетытнай карочкай. Прыгатаваць такое страву даволі проста, а вынік — проста дывыжны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Як зрабіць рыбу ў цесте ў мультыварцы? Вельмі проста! Спачатку трэба вымыць і ачысціць рыбу ад унутранасцей, плавнікоў, галавы. У дадзеным выпадку выкарыстоўваецца макрэля, аднак гэта можа быць любая іншая рыба.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаную рыбу трэба прамакнуць папяровым рухалям і нарэзаць на парцыяныя кавалачкі.
- 3
Крок 3
3. Наступным этапам прыгатавання будзе цеста. Для гэтага патрэбна ў місцы змяшчаць яйка з мукой. Венчыкам ці вілкай збіць да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Паступова дадаваць у цеста малако (пры жаданні можна замяніць вершкамі) і працягваць біць, каб не ўтварыліся цэлькі мукі.
- 5
Крок 5
5. Нарэзаную рыбку, папярэдне пасаліўшы і паперчыўшы па смаку, пакласці ў кляр. Пры жаданні можна дадаць спецыі для рыбы, сушаныя травы. Пакінуць рыбку ў місцы з клярам на 3-5 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Тым часам можна паслаць у чашу мультаваркі расліннае алей і падагрэць яго ў рэжыме Смажэння. Потым паслаць у чашу рыбку.
- 7
Крок 7
7. Калі жадаеце, каб тэсту было больш, тады трэба рабіць яго больш густым. Працягвайце гатаваць рыбку ў рэжыме "Смажанне". Калі ўтварыцца залаты скуранка, перавярніце і смажце да гатоўнасці. Ось і ўвесь рэцэпт прыгатавання рыбы ў тэсце ў мультыварцы. Падаваць яе можна з любімым гарнірам і агароднінай.