Рыба ў цесты з майонэзам

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання ў такім цесты падыдзе любы від белай рыбы, спатрэбіцца філе без костак. Можна купіць гатовае філе ці ачысціць яго ад костак самастойна. Такую рыбу можна падаць з любым соусам, з гарнірам з свежых агародніны, з цвётным пюрэ, з кашай ці з макаронамі. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Змяшайце сухары для паніроўкі з пармезанам, парашком часныку і кайенскім перцам.

2. 2

   Крок 2

   У асобнай мисцы змяшайце яйка з майёнэзам, а адасобна насыпце мукі на талерку.

3. 3

   Крок 3

   Прамыйце філе тылапіі, высушце яго салфеткамі.

4. 4

   Крок 4

   Абмаціце рыбку спачатку ў мукі, потым — у змяшанне з яйка і майонезу, і напары — у сухары і пармезан.

5. 5

   Крок 5

   Выпякайце рыбку ў разагрэтай да 220 градусаў духоўцы 15 хвілін. Зверху крошка набудзе прыемнага залатыстага колеру, а ўнутры рыба будзе сачыстай і няжнай.