Рыба ў фальзе ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як зрабіць рыбу ў фальзе ў мікрахвалёўцы? Вельмі проста! Я выкарыстаў філе камбалы (тушкі), купіў ужо ачышчаныя, без костак і іншага. Рыба запякаецца з гароднінай у фальзе ў мікрахвалёўцы. Гатоўнасць камбалы правяраецца проста - калі рыба пабелела і яна лёгка расслаиваецца вілкай, гатова! Да рыбы падаецца смачны соус з яек, зеляніны і сметанковага масла, заправлены лімонным сокам. Смачна есці! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце моркву тонкімі кружочкамі, цыбулю — паўкалячкамі.
- 2
Крок 2
Выкладваем пасолюддзе ў жараўстойлівую форму, дадаем сталовую лыжку масла і 2 лыжкі вады. Гатуем пад крышкай 5-6 хвілін, магутнасць 900 Вт. Маркові павінна стаць мяккай, але не разварыцца.
- 3
Крок 3
Цяпер выкладваем на фальгу моркву з луком, зверху кладзем цушкі камбалы (можна пасыпаць прыправамі) і завартоўваем. Гатуем 5 хвілін, магутнасць 900 Вт.
- 4
Крок 4
Дайце страве папячыся 5 хвілін у фальзе. Тым часам прыгатуйце соус. Дробна нарэжце звараныя яйкі і зеляніну, змяшайце іх з размякшаным сметанковым маслам, дадайце лімонны сок і соль. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Прыгожа выкладваем нашу рыбу на талерку, збоку кладзем маліну. Поліваем зверху соусам.