Рыба ў фальзе на скавародцы
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Чырвоная рыба вельмі смачная. Акрамя таго, яе можна прыгатаваць у дыетычным выглядзе. У страве захаваецца максімум мікраэлементаў, а смак не будзе спарчаны лішнімі прыправамі. Мы проста збрызнем рыбу лімонам і дадамо крыху специй. Якое ж прыгожае гарачае атрымліваецца, якое можна падаваць, напрыклад, з рысам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гарбушу памыйце, пачысьціце і ачысьціце, выдаліце галаву і хвост. Потым разрэжце яе на шматкі па 2 сантымэтры.
- 2
Крок 2
Прамыйце лімон, пачысьціце цыбулю. Інгрэдыенты нарэжце кальцамі і паўдалямі. Выкладзіце рыбу ў міску. Пасаліце яе трохі, папярчыце і выкладзіце зверху лімон з цыбуляй. Дайце памарынавацца 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Я гатавала рыбу на скавародцы-грыль, але калі яе ў вас няма, то рабіце на звычайнай (без масла). Завярніце кавалачкі рыбы ў фальгу, а потым складзіце іх у скавародку.
- 4
Крок 4
Пакіньце скавароду на агні на палчасу, рэгулюючы агонь па сваім жаданні. Падавайце страву гарачай.