Тушаная рыба з вінаградам
Апісанне
Для нашага рэцэпту будзем выкарыстоўваць хек, таксама можна ўзяць мінтая ці любую іншую белую рыбу. Вінаград бяром кіш-міш — сладкі і шчыльны, без костак. Саме вінаград надасць рыбе тонкую сладкаватую фруктовую натку, атрымаецца гарманічны і збалансаваны смак. Падаваць рыбу да стала можна з рысам. Бярыце рэцэпт на ўвагу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і моркву, прапалосніце агародніны, падсушыце. Партрэсуйце цыбулю тонкімі паўкаляцамі, моркву нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Чэрэшні прамыйце і падсушыце, разрэжце папалам. Таксама прамыйце вінаград.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ўсё інгрэдыенты ў скавародку, дадайце травы, спецыі і палейце рыбу алеем. Дадайце ў посуд ваду — 50-70 мл.
- 5
Крок 5
Тушыце рыбу з вінаградам 25-30 хвілін. Праз патрэбны час падавайце рыбу да стала.
- 6
Крок 6
Можна падаваць.