Сіг у духавцы

Апісанне

Рэцэпту не забярэ вялікую колькасць часу. Сіг — сваяк лосася, але мяса ў яго белае і няжнае, таму такую рыбу лепш запякаць або смажыць, але не варыць. Гэтая рыба тлушчаная і карысная, таму гатуйце стравы з сіга — гэта смачна. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Свежую рыбу ачысьціце, прамыйце пад цягучай халоднай вадой і натрэце вялікай сольлю.

2. 2

   Крок 2

   Шматок сухога хлеба дробім уручную або блендэрам да крупнай крошкі.

3. 3

   Крок 3

   Пакладзіце рыбу ў форма для запякання, пасыпце сухарыкамі і выкладзіце грыбы.

4. 4

   Крок 4

   Пасыпце прыправамі, паліце лімонным сокам і соевым соусам.

5. 5

   Крок 5

   Запякайце рыбу 15-20 хвілін у гарачай духоўцы пры тэмпературы 175 градусаў.

6. 6

   Крок 6

   Падавайце рыбу гарачай, ўпрыгожанай свежай зелянінёй і ломчыкамі лімона.