Рыба з сельдэреем у духоўцы
Апісанне
Тыя, хто любіць рыбу, ацаняць рэцэпт, які я прапаную прыгатаваць. На мой погляд, лепшым кандыдатам для гэтага будзе марской окунь. Мінімум костак, выдатная целасць і ў меру жырны. Але падыдзе любая не дробная рыба. Агародніну можна выкарыстоўваць звычайную, традыцыйную, а ось сельдэрэй прыдасть незвычайны аромат і падкрэсліць смак агародніны ў рыбным соку. Бярыце на ўвагу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання рыбы з сельдэрэем.
- 2
Крок 2
Морскога окуня ачысціце, выпатрошыце, выдаліце чорную плёнку. Прамыйце ўнутры і звонку.
- 3
Крок 3
Маркову і лук пачысціце, прамыйце. Партрэсціце як хоцца і выкладзіце ў скавародку.
- 4
Крок 4
Сталонкавы сельдэрэй памыйце і нарэжце дробна. Дадайце да луку і морквы. Налейце падсонечную алей і тушуйце пасолку 10-12 хвілін, перамешваючы.
- 5
Крок 5
Выкладзіце пасолку ў форма для выпечкі.
- 6
Крок 6
Морскога акуня пасаліце з усіх бакоў, паліце лімонным сокам і выкладзіце на гародніну.
- 7
Крок 7
Памідоры памыйце, нарэжце і разлажыце вакол рыбы.
- 8
Крок 8
Запякайце рыбу ў духоўцы, разагрэтай да 175-180 градусаў, 15-20 хвілін.
- 9
Крок 9
Ароматная і смачная рыба з сельдэраем у духоўцы гатовая. Падавайце да стала з любым гарнірам.