Рыба з гароднінай у пергаменце
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта цікавая ідэя. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе інгредыенты, прамыйце і абсушыце рыбу і гародніну. Уключыце духоўку і разагрейце да 200 градусаў.
- 2
Крок 2
2. На аркуш пергаменту пакладзіце некалькі ломцікаў лімона. Зверху — філе рыбкі. Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 3
Крок 3
3. Далей выкладзіце пласцінкі цукіні і памідора. Поруч можна пакласці бялую фасолю. Абавязкова дадайце соль і перац.
- 4
Крок 4
4. Зверху можна пакласці некалькі кавалачкаў сметанковага масла. Уліце крыху віна ці бульёну.
- 5
Крок 5
5. Акуратна звярніце цукеркі з пергаменту. Пастаўце ў духоўку.
- 6
Крок 6
6. Запякайце рыбу з гароднінай у пергаменце прыкладна 18-20 хвілін. Апошнія некалькі хвілін можна разгарнуць «канверт» і падрумяніць. Перад падачай дапоўніце страву свежай зелянінёй.