Гарачыя стравы
Рыба з аляўкамі і памідорамі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Падгрэйце алей у вялікай скавародзе на сярэднім агні. Дадайце цыбулю, гатуйце, памешвайце, пакуль яна не стане залатыстай, ад 5 да 7 хвілін. Дадайце часнык і перац халапеньё, гатуйце 1 хвіліну. Дадайце памідоры і 3/4 шклянкі вады, кіпяціце, пакуль большая частка вадкасці не выпараваецца, ад 6 да 8 хвілін. Дадайце аляўкі і арэгано. Пасаліце і паперчыце філе люцыяна. Памяншыце агонь да сярэдняга, пакладзіце рыбу ў прыгатаваны соус у скавародзе. Накрыйце крышкай і гатуйце да гатоўнасці, ад 5 да 7 хвілін. Падавайце рыбу з ломцікамі лайма.