Рыба з морквой у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Такім спосабам можна запякаць любую рыбу з малакою ў духоўцы, можна выкарыстоўваць не толькі філе, але і шматлікі. Мене падабаецца цылапія ў гэтым варыянце, таму што яна добра трымае форму, філе шчыльнае і зручна наразаць яго на партыяныя кавалачкі пры падачы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Рыбу вымыйце і абсушыце, пачысьціце гародніну.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрейце раслінную алей і пасмажце пасечаны лук да празрыстасці.
- 3
Крок 3
Рыбу нарэжце невялікімі шматкамі і выкладзіце ў жараўстойлівую форма. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 4
Крок 4
Дадайце да луку моркву і пасмажце яшчэ 3-4 хвіліны, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Для прыгатавання заліўкі змяшайце вершкі і яйкі.
- 6
Крок 6
Збіце, дадайце соль і перац па смаку.
- 7
Крок 7
Зварэнную з луком маліну роўным пластом пакладзіце на рыбку.
- 8
Крок 8
Вылейце зверху заляўку і пастаўце форму ў духоўку.
- 9
Крок 9
Пры тэмпературы 180-190 градусаў пячы рыбу прыкладна 30 хвілін да гатоўнасці.
- 10
Крок 10
Такая рыба смачная не толькі гарачай, але і халоднай.