Гарачыя стравы
Грэчаская рыба з лімонам
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Лук рэжыцца кальцамі і падсмажваецца на аляйве з часнокам, які праціснуты праз прэс або памоланы. Філе саліцца, перчыцца, пасля чаго палова кладзецца ў форма, змазаную аляйвом, а зверху на яго пакладзіце раней падсмажаны часнок з луком, а таксама ломчыкі памідора і лімана. Накрыйце інгрэдыенты другой паловай рыбнага філе, на якое кладзецца сметанковае масла. Страва запякаецца пры 200 °C да поўнай гатоўнасці. Падаваць гатовую рыбу можна з вараным рysам з агуркамі ці баклажанамі, а таксама з кропам, які падсмажаны на аляйве. Падаваць трэба гарачым.